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主料從鄉下買的自家畏養的母雞輔料阿膠干紅棗枸杞姜、蔥阿膠母雞湯的做法步驟1.阿膠砸碎,放輔料2.放在開水中焯過的母雞。3.放爐上大火燒開,溫火慢燉。4.熬出來的雞湯,很美味清淡,顏色主要是阿膠……
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主料
從鄉下買的自家畏養的母雞輔料
阿膠 干紅棗 枸杞 姜、蔥阿膠母雞湯的做法步驟
1.阿膠砸碎,放輔料
2.放在開水中焯過的母雞。
3.放爐上大火燒開,溫火慢燉。
4.熬出來的雞湯,很美味清淡,顏色主要是阿膠、棗、枸杞熬來出的色。
小貼士
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