324
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料花膠2個瑤柱（大）5個瘦肉300克金華火腿塊1小塊輔料清水6碗薑片2片花膠瑤柱瘦肉湯的做法步驟1.食材：花膠、瑤柱、火腿2.食材：瘦肉3.……
喜歡這些美食嗎？
主料
花膠 2個 瑤柱（大） 5個 瘦肉 300g 金華火腿塊 1小塊輔料
清水 6碗 生薑片 2片花膠瑤柱瘦肉湯的做法步驟
1.食材：花膠、瑤柱、火腿
2.食材：瘦肉
3.花膠用開水泡洗一會（切開花膠，也可以整個燉，食用時用乾淨的剪刀剪開即可）
4.瘦肉切片、火腿切片、瑤柱用溫水泡洗一下撕開。
5.所有食材放進燉盅里，註上大約6碗清水（按食材多少決定水的量）放進生薑片，燉盅遮上蓋，用一個蒸鍋隔水燉2個小時左右
6.放少量的鹽調味
7.盛起飲用
小貼士
花膠瑤柱本身有很濃郁的鮮味再加上火腿這款湯水很清甜，不需要加任何調料。火腿本身有鹹度飲用前先試一試鹹度再決定加鹽。用瘦肉燉不會肥膩適合全家老少飲用。
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
用料魚膠1個豬瘦肉150g鹽適量瘦肉燉花膠的做法步驟1.準備一個或兩個花膠。豬肉稍稍帶點油...
用料花旗參3條瘦肉150克姜1片鹽適量花旗參燉瘦肉的做法步驟1.花旗參洗凈；瘦肉洗凈后剁碎...
用料石斛3g蟲草花10g瘦肉150g紅棗50g鹽適量蜜棗2粒石斛蟲草花燉瘦肉的做法步驟1....
用料小蘋果1個瘦肉適量杏仁適量姜1片蘋果杏仁燉瘦肉的做法步驟一個小蘋果，削皮去核，切成小塊...
用料干海參3條瘦肉350g瑤柱20g鹽適量薑片適量海參瑤柱燉瘦肉的做法步驟1.海參提前加純...
家常早餐面主料麵條300克瘦肉100克青椒50……...
用料枸杞子少許紅棗2顆五指毛桃燉瘦肉的做法步驟1.把所有材料洗乾淨放到燉盅里，加水。我喜歡...
用料蟲草花10g瘦肉80g鹽適量蜜棗2粒蟲草花燉瘦肉的做法步驟1.準備食材。2.蟲草花洗凈...
用料猴頭菇3朵瘦肉1斤薑片適量鹽適量猴頭菇燉瘦肉的做法步驟1.猴頭菇用清水浸軟洗凈后剪刀成...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料花膠2個瑤柱（大）5個瘦肉300克金華火腿塊1小塊輔...
用料豬骨200g髮菜10g瑤柱30g魷魚絲1個花菇12朵小花膠4隻姜3片鹽適量發菜花膠瑤柱...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料花膠2個瑤柱（大）5個瘦肉300克金華火腿塊1小塊輔...
主料豆漿渣200g左右新鮮香菇5-10朵輔料青椒1個紅椒半個黃油1匙豆漿渣(豆腐渣)濃湯的...
主料烏骨雞一隻輔料糯米紅棗當歸黃芪蒜頭枸杞韓國參雞湯的做法步驟1.糯米泡兩三個小時，瀝干，...
主料排骨玉米鐵棍山藥輔料胡蘿蔔排骨山藥玉米湯的做法步驟1.1排骨洗乾淨，過水焯2.2、熱油...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料白蘿蔔1段番茄1個排骨1根輔料水1000毫升薑片5片...
主料花蛤300克香菇幾朵輔料枸杞小撮香菇花蛤湯的做法步驟1.先泡水裡加些鹽讓花蛤把泥沙吐乾...
主料羊肉卷200g粉絲輔料香菜醋白鬍椒粉鹽家常羊肉湯的做法步驟2.粉絲煮熟后加入香菜，出鍋...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料烏雞194g白果107g當歸10g輔料粟米油適量雞粉...
主料大骨頭山藥枸杞薑片山藥大骨頭湯的做法步驟1.大骨頭熬成湯2.加入山藥，枸杞燉成湯，加點...
