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主料豆漿渣200g左右新鮮香菇5-10朵輔料青椒1個紅椒半個黃油1匙豆漿渣(豆腐渣)濃湯的做法步驟1.豆漿渣慮干待用2.香菇，青椒，紅椒都洗乾淨切成丁。3.倒油入鍋，油熱后把香菇，青椒，紅椒倒入鍋……
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主料
豆漿渣 200g左右 新鮮香菇 5-10朵輔料
青椒 1個 紅椒 半個 黃油 1匙豆漿渣(豆腐渣)濃湯的做法步驟
1.豆漿渣慮干待用
2.香菇，青椒，紅椒都洗乾淨切成丁。
3.倒油入鍋，油熱后把香菇，青椒，紅椒倒入鍋中翻炒，聞到香味后，倒入豆漿渣，翻炒幾下，然後倒入一小碗水。
4.鍋鏟順時針攪拌豆漿渣成糊狀，待豆漿渣冒泡泡后，加入鹽和雞精調味，盛入大碗中，灑點蔥花就完成了。
小貼士
豆漿渣中有非常豐富的營養成分
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