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主料鮮蝦3隻鮮玉米粒蘆筍輔料鹽糖胡椒粉澱粉雞精雞蛋牛奶鮮蝦蘆筍玉米羹的做法步驟1.鮮玉米用料理機打成玉米漿,或用刀切碎2.鮮蝦煮熟,去殼留蝦肉切碎備用。3.蘆筍焯水后切小粒。 ……
主料
鮮蝦 3隻 鮮玉米粒 蘆筍輔料
鹽 糖 胡椒粉 澱粉 雞精 雞蛋 牛奶鮮蝦蘆筍玉米羹的做法步驟
1.鮮玉米用料理機打成玉米漿,或用刀切碎
2.鮮蝦煮熟,去殼留蝦肉切碎備用。
3.蘆筍焯水后切小粒。
4.雞蛋打散備用。鍋入適量清水或清湯,下入玉米漿煮開。然後下入鮮蝦粒,少量鹽,糖,胡椒粉調味。
5.開鍋后,加入蘆筍粒,然後加少許濕澱粉勾芡。然後小火加入蛋液。最後放入適量牛奶推勻后就好了。
小貼士
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