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難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料冬瓜250g淮山150g輔料蜜棗1-2個紅蘿蔔1根雲豆1把枸杞少量蓮子少量冬瓜素湯的做法步驟1.雲豆提前一晚泡上水，這樣比較容易煮，淮山去……
主料
冬瓜 250g 淮山 150g輔料
蜜棗 1-2個 紅蘿蔔 1根 雲豆 1把 枸杞 少量 蓮子 少量冬瓜素湯的做法步驟
1.雲豆提前一晚泡上水，這樣比較容易煮，淮山去皮切塊，冬瓜洗凈切塊，不用去皮哦，紅蘿蔔同樣切塊，其他洗乾淨備用
2.砂鍋放水，除淮山和枸杞外，其他一起放下開始煲。20分鐘後放淮山和枸杞，煮約10分鐘後放點油及鹽即可，如要甜湯就可不放油，放冰糖即可了
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