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雞手燉土豆

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雞手燉土豆介紹

雞手燉土豆材料：老抽、生抽、鹽、蔥花、薑片、大料、雞精做法：1、先將雞手指尖剪掉，剁開後用滾水焯一下，去掉血水。2、油鍋燒熱，蔥花、薑片、大料、紅辣椒段爆出香味，下雞手，翻炒后加老抽、生抽3、待雞手均勻著色后加入切好的土豆，加一碗水，大火燒……

雞手燉土豆詳細內容

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材料：老抽、生抽、鹽、蔥花、生薑片、大料、雞精

做法

1.先將雞手指尖剪掉，剁開後用滾水焯一下，去掉血水。
2.油鍋燒熱，蔥花、生薑片、大料、紅辣椒段爆出香味，下雞手，翻炒后加老抽、生抽
3.待雞手均勻著色后加入切好的土豆，加一碗水，大火燒開轉小火慢燉10分鐘，加鹽。
4.出鍋前放入雞精裝盤即可。

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