淮杞羊肉湯

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淮杞羊肉湯介紹

原料:新鮮黑草羊肉750克,淮山50克,枸杞25克,圓肉15克,生馬蹄3個,老薑2塊,香料、鹽各適量。淮杞羊肉湯的做法1.羊肉刮凈皮毛污物斬粗件。馬蹄去皮切小塊待用。2.各葯洗凈,共置瓦煲,加水8碗,煲足3小時,調香料加鹽至足味即可飲湯食肉……

淮杞羊肉湯詳細內容

淮杞羊肉湯

原料:新鮮黑草羊肉750g,淮山50g,枸杞25g,圓肉15g,生馬蹄3個,老生薑2塊,香料、鹽各適量。

淮杞羊肉湯的做法

1.羊肉刮凈皮毛污物斬粗件。馬蹄去皮切小塊待用。

2.各葯洗凈,共置瓦煲,加水8碗,煲足3小時,調香料加鹽至足味即可飲湯食肉。

淮杞羊肉湯的特點:為全家宜食且可補益之湯,溫而潤補。

枸杞的功效

枸杞的功效:具有明目、潤肺、補肝、滋腎的功效。每日飲一杯枸杞酒可治療眼目昏花、腰膝酸軟、陽萎等症。枸杞粥適用於年老體弱、病後體虛。長期食用可延年益壽,枸杞燉兔肉可治療糖尿病,泡水代茶飲可強壯機體、延緩衰老。