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肉絲上湯紫背菜

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肉絲上湯紫背菜介紹

肉絲上湯紫背菜材料：肉絲、紫背菜、姜、蒜做法：1、先燒開一鍋水，倒入適量橄欖油。2、把洗乾淨摘好的紫背菜放入。3、大火煮至軟，放入少許鹽。4、撈起盛入大碗里待用。5、燒熱鍋倒入適量橄欖油放入姜蒜。6、倒入腌好的肉絲大火炒片刻。7、再注入適量……

肉絲上湯紫背菜詳細內容

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肉絲上湯紫背菜
材料：肉絲、紫背菜、姜、蒜

做法

1.先燒開一鍋水，倒入適量橄欖油。
2.把洗乾淨摘好的紫背菜放入。
3.大火煮至軟，放入少許鹽。
4.撈起盛入大碗里待用。
5.燒熱鍋倒入適量橄欖油放入姜蒜。
6.倒入腌好的肉絲大火炒片刻。
7.再注入適量開水煮沸。
8.調入少許鹽、胡椒粉、雞精、芝麻油煮成上湯。然後將上湯倒入盛紫背菜的大碗里即可食用。

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