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豬骨煲西洋菜

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豬骨煲西洋菜介紹

豬骨煲西洋菜材料：西洋菜1把、豬骨頭500克、紅羅卜1個、姜1小塊。調料：鹽1、準備所需材料。2、紅羅卜去皮滾刀切塊，姜去皮拍扁。3、豬骨頭洗凈，放入鍋內焯一焯水，去掉血漬，撈出沖一衝水。4、湯鍋加入適量清水，放入豬骨頭、姜塊煲開。5、西洋……

豬骨煲西洋菜詳細內容

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材料：西洋菜1把、豬骨頭500g、紅羅卜1個、姜1小塊。
調料：鹽
1.準備所需材料。
2.紅羅卜去皮滾刀切塊，姜去皮拍扁。
3.豬骨頭洗凈，放入鍋內焯一焯水，去掉血漬，撈出沖一衝水。
4.湯鍋加入適量清水，放入豬骨頭、姜塊煲開。
5.西洋菜洗凈。
6.將冼凈的西洋菜在中間切一刀。
7.湯鍋煲開后加入紅羅卜。
8.再加入西洋菜，大火煲開改用小火煲2小時，放鹽調味即可。


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