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酥性瑪格麗特小餅的主料：黃油(200g)低筋麵粉(200g)玉米澱粉(200g)做酥性瑪格麗特小餅所需廚具：電烤箱酥性瑪格麗特小餅的做法圖解步驟1.黃油200g室溫軟化，加糖粉40g，鹽1g，打發……
酥性瑪格麗特小餅的材料
黃油 (200g) 低筋麵粉 (200g) 玉米澱粉 (200g)做酥性瑪格麗特小餅所需做法
電烤箱
酥性瑪格麗特小餅的做法步驟
1.黃油200g室溫軟化，加糖粉40g，鹽1g，打發至顏色變淺。
2.兩個雞蛋煮熟後去蛋黃勺子按壓著過篩，過篩會讓口感更為細膩，同時也好混勻。
3.低筋麵粉200g和玉米澱粉200g混合後過篩至剛才的黃油盆中。
4.刮刀拌勻，揉成團裝，放入保鮮袋中冷藏一小時
5.烤盤墊油布或者油紙，分成一個個15g左右的小團，搓圓後用手指按壓呈出自然地裂紋
6.入烤箱。160度上下火，15分鐘左右，等涼了會更好吃
材料：低粉100克、玉米澱粉100克、熟蛋黃兩個、可可粉1小勺、黃油100克、綿白糖50克...
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