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白蘿蔔絲煮魚白蘿蔔絲煮魚食材;草魚,白蘿蔔絲,辣椒。調料;鹽,油,醬油,味精,油辣椒醬。方法;1、草魚取魚頭部位切塊。2、白蘿蔔一個切絲,切點辣椒提辣。3、燒油放進白蘿蔔絲辣椒炒勻,4、放點鹽將白蘿蔔絲炒軟出鍋待用。5、另起鍋燒油,放進切好……
白蘿蔔絲煮魚
食材;
草魚,白蘿蔔絲,辣椒。
調料;
鹽,油,醬油,味精,油辣椒醬。
方法;
1.草魚取魚頭部位切塊。
2.白蘿蔔一個切絲,切點辣椒提辣。
3.燒油放進白蘿蔔絲辣椒炒勻,
4.放點鹽將白蘿蔔絲炒軟出鍋待用。
5.另起鍋燒油,放進切好的魚塊。
6.在魚上均勻地撒上鹽入味。
7.翻面,兩面煎黃。
8.淋上醬油上色,
9.再放進炒好的白蘿蔔絲炒勻,
10.放清水煮二分鐘煮入味。
11.調點油辣椒醬提辣,
12.出鍋時放點味精提鮮即可。
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