豆腐金針菇雞湯

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豆腐金針菇雞湯介紹

豆腐金針菇雞湯2014-05-2922:58:32最近食慾比較好的27今天把家裡剩下的食材翻出來后,做了這道雞湯~食材:雞肉、老薑、豆腐、金針菇。教您豆腐金針菇雞湯的家常做法,豆腐金針菇雞湯怎麼做好吃1、先熬雞湯(具體做法……

豆腐金針菇雞湯詳細內容

豆腐金針菇雞湯
豆腐金針菇雞湯

2014-05-29 22:58:32

最近食慾比較好的27今天把家裡剩下的食材翻出來后,做了這道雞湯~

食材:雞肉、老生薑、豆腐、金針菇。

豆腐金針菇雞湯的家常做法,豆腐金針菇雞湯怎麼做好吃

1.先熬雞湯(具體做法按照自己的喜好去熬吧~),鍋里加入適量的清水,把老生薑拍碎一下,雞肉剁塊,開始熬制雞湯。雞湯熬制到一定程度后(大概一小時),舀出部分雞湯在另外一個鍋里,加入切好的豆腐塊。

2.豆腐稍微熬出進味道后,加入洗乾淨的金針菇。

3.金針菇熟以後加入幾片小白菜葉子,關火,讓餘熱把小白菜弄熟就可以啦。

4.加入適量的鹽和味精,加入撕好的雞肉,撒上香蔥。

上桌啦~豆腐和金針菇加上香濃的雞湯~再配上小白菜的清香~

雞肉絲稍微撕細一些~這樣更好看~

好啦~祝大家好胃口~下次見啦~~