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簡介: 艾美乳酪（Emmi）產品選用來自瑞士阿爾卑斯山脈的優質牛奶，經收集后在艾美的專用地窖中發酵，並由專業乳酪師精挑細選出口味出眾的乳酪。又有誰會拒絕來自純天然的美味呢？ 材料:……
喜歡這些美食嗎？
艾美乳酪（Emmi）產品選用來自瑞士阿爾卑斯山脈的優質牛奶，經收集后在艾美的專用地窖中發酵，並由專業乳酪師精挑細選出口味出眾的乳酪。又有誰會拒絕來自純天然的美味呢？
材料: 小南瓜1個，蝦仁100g，蘆筍50g，培根2片，蒜蓉5g，米飯100g，鹽，白鬍椒粉各1g，安文達淡味乳酪50g，橄欖油（淡味）1茶匙（5ml）
將南瓜從頂部剖開，挖去籽和部分瓤，當做盛飯的容器備用。蘆筍洗凈去硬皮，與培根、南瓜瓤切丁，乳酪刨絲備用。
熱鍋放油，將南瓜丁炒熟，加入蒜蓉、蝦仁、培根丁、蘆筍丁略炒，再倒入米飯炒勻，撒上鹽、白鬍椒粉調味。
將炒好的米飯裝入南瓜容器中，鋪上乳酪絲，放入預熱的200℃烤箱烤約5分鐘即可。
有什麼特別的注意事項？
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