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馬鈴薯培根小餅的主料:馬鈴薯(適量)培根(適量)雞蛋(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)心型煎蛋器(適量)做馬鈴薯培根小餅所需廚具:平底鍋馬鈴薯培根小餅的做……
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馬鈴薯培根小餅的材料
馬鈴薯 (適量) 培根 (適量) 雞蛋 (適量) 黑胡椒粉 (適量) 鹽 (適量) 橄欖油 (適量) 心型煎蛋器 (適量)做馬鈴薯培根小餅所需做法
平底鍋
馬鈴薯培根小餅的做法步驟
1.馬鈴薯洗凈去皮切成小片,培根也切成小片狀
2.將馬鈴薯放入碗里,加入適量精鹽拌勻
3.鍋中熱適量橄欖油,倒入馬鈴薯片煎炒
4.煎炒至變軟時加入培根片繼續翻炒,待馬鈴薯變得粘軟時用勺子剁碎
5.盛出盤裡加入打散的蛋液
6.加入適量黑胡椒粉拌勻
7.電餅鐺倒入少許橄欖油加熱,放入心型煎蛋器,在煎蛋器中勺入馬鈴薯蛋糊,均勻煎至兩面金黃即可
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