雙椒炒鴨腸

電腦硬碟壞了又10天了，今天才拿回來。老公說我的電腦病了，說實話沒電腦之前日子好過的很，有了電腦不出門都可以看到天下了。突然沒了電腦日子"快停了"說實話沒了電腦不止我著急，老妹也快急死了他需要ps來修圖。自從有了上一次的教訓還好學會備份了，要不今天也發不了了。

1.材料青辣椒6根 紅辣椒2根 鴨腸650g 八角2顆 花椒少許 大蒜1瓣 生薑母4片 調料類：調和油1湯勺 料酒1湯勺 蒸魚鼓油1湯勺 日式沙拉汁少許 鹽少許 味精少許

2.把洗凈的鴨腸焯水撈起。

3.4把辣椒洗凈斜切，鴨腸也切斷備用。

5.放入2顆八角 少許花椒 1瓣大蒜 4片生薑母倒入1湯勺的調和油爆香。

6.倒入辣椒翻炒至變色。

7.8.倒入鴨腸.接著倒入1湯勺蒸魚鼓油。

9.10.倒入料酒倒入少量的鹽。

11.12.倒入味精 在倒入日式沙拉汁翻炒6下出鍋

小提示：

*鴨腸用鹽和醋抓洗3次就乾淨了，不過也把鴨腸洗薄了.上圖是洗凈以後拍的.

*加調料的速度要快，不然吵得太老了就不好吃了

*鹽和味精不需要加的太多了，調料里本省就有味道了

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