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浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角，一口咬下去，熱氣噴薄而出，隨之而來的是干香軟糯的口感，那種豐滿肥厚的感覺非常過癮，絕非薯條和薯片能比。原料：土豆200克、培根30克、百里香5克、洋蔥1/4個、辣椒碎2克、鹽5克、黑胡椒碎3克、油適量製作過……
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浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角，一口咬下去，熱氣噴薄而出，隨之而來的是干香軟糯的口感，那種豐滿肥厚的感覺非常過癮，絕非薯條和薯片能比。
原料
土豆200g、培根30g、百里香5g、洋蔥1/4個、辣椒碎2g、鹽5g、黑胡椒碎3g、油適量
製作過程：
1.將土豆洗凈瀝干，帶皮切成8瓣；洋蔥、百里香分別切成碎粒狀，培根切碎備用。
2.鍋置火上適量油燒至7成熱，下入土豆炸制。
3.待土豆炸成金黃色至熟，撈出瀝油。
4.鍋中留底油，放入洋蔥碎、培根煸炒出香味。
5.放入土豆、調入鹽、黑胡椒、辣椒碎拌炒均勻。
6.出鍋，撒上切好的百里香碎即可。
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