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砂仁豬肚湯用料:豬肚150克,党參15克,高良姜20克,砂仁5克,生薑20克,油鹽適量。功效:理氣溫脾。製法:將豬肚去掉油脂后,洗凈切塊備用;砂仁、党參分別洗凈,高良姜和生薑磨成茸,與豬肚一起放進燉盅……
砂仁豬肚湯
用料:豬肚150克,党參15克,高良姜20克,砂仁5克,生薑20克,油鹽適量。
功效:理氣溫脾。
製法:將豬肚去掉油脂后,洗凈切塊備用;砂仁、党參分別洗凈,高良姜和生薑磨成茸,與豬肚一起放進燉盅,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2個小時,調味后即可飲用。
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