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咖喱漿拌面的做法食材手拍麵餅4個、魚丸6個、蝦仁半碗、胡蘿蔔2條、甜豆適量、咖喱漿1碗、料酒1茶匙、生粉1茶匙。做法1、鍋放水燒開，把麵餅放入煮散，面過冷河備用。2、胡蘿蔔去皮切粗條，甜豆摘洗乾淨。3……
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咖喱漿拌面的做法
食材
手拍麵餅4個、魚丸6個、蝦仁半碗、胡蘿蔔2條、甜豆適量、咖喱漿1碗、料酒1茶匙、生粉1茶匙。
做法
1、鍋放水燒開，把麵餅放入煮散，面過冷河備用。
2、胡蘿蔔去皮切粗條，甜豆摘洗乾淨。
3、蝦仁解凍，擠干水份，放料酒，生粉腌十分鐘。
4、熱油鍋，把胡蘿蔔炒軟身，放入甜豆炒至斷生。
5、倒入咖喱漿和魚丸煮開，放入蝦仁煮熟。
6、倒入面，拌勻即可。
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