土豆這樣做,米飯澆上湯汁,滿口的香味介紹

土豆這樣做,米飯澆上湯汁,滿口的香味食材:大土豆1個、雞脯肉1片、剁椒1勺、蒜粒3粒、豆瓣醬1勺、少許澱粉、半勺生抽、1勺料酒。做法:1、食材備好。2、土豆去皮清洗乾淨切成滾刀塊,蒜粒切片。3、雞脯肉……

土豆這樣做,米飯澆上湯汁,滿口的香味詳細內容

土豆這樣做,米飯澆上湯汁,滿口的香味


土豆這樣做,米飯澆上湯汁,滿口的香味

食材:大土豆1個、雞脯肉1片、剁椒1勺、蒜粒3粒、豆瓣醬1勺、少許澱粉、半勺生抽、1勺料酒。

做法:

1、食材備好。

2、土豆去皮清洗乾淨切成滾刀塊,蒜粒切片。

3、雞脯肉洗凈,切成絲,用澱粉、生抽、料酒抓勻,腌製片刻。

4、炒鍋燒熱后,倒入適量油燒熱,放入蒜片炒香,倒入土豆塊翻炒片刻。

5、加入蓋過土豆的清水,倒上點生抽醬油拌勻。

6、土豆燜煮至八成熟,加入腌制好的雞脯肉,剁椒,豆瓣醬,我沒再放鹽,味道剛好。

7、翻炒1分鐘后大火收汁即可。

8一盤香噴噴的土豆雞肉就好了,以後大家就不用天天炒土豆絲了。