土豆這樣做，米飯澆上湯汁，滿口的香味食材：大土豆1個、雞脯肉1片、剁椒1勺、蒜粒3粒、豆瓣醬1勺、少許澱粉、半勺生抽、1勺料酒。做法：1、食材備好。2、土豆去皮清洗乾淨切成滾刀塊，蒜粒切片。3、雞脯肉……
土豆這樣做，米飯澆上湯汁，滿口的香味
食材：大土豆1個、雞脯肉1片、剁椒1勺、蒜粒3粒、豆瓣醬1勺、少許澱粉、半勺生抽、1勺料酒。
做法：
1、食材備好。
2、土豆去皮清洗乾淨切成滾刀塊，蒜粒切片。
3、雞脯肉洗凈，切成絲，用澱粉、生抽、料酒抓勻，腌製片刻。
4、炒鍋燒熱后，倒入適量油燒熱，放入蒜片炒香，倒入土豆塊翻炒片刻。
5、加入蓋過土豆的清水，倒上點生抽醬油拌勻。
6、土豆燜煮至八成熟，加入腌制好的雞脯肉，剁椒，豆瓣醬，我沒再放鹽，味道剛好。
7、翻炒1分鐘后大火收汁即可。
8一盤香噴噴的土豆雞肉就好了，以後大家就不用天天炒土豆絲了。
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