蔥油香味拌面

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蔥油香味拌面介紹

蔥油香味拌面的功效與作用:蔥油香味拌面的製作材料:蔥油細義大利粉生抽鹽糖西紅柿歐芹蔥油香味拌面的家常做法:1.水燒開加少許鹽,放入細義大利粉按照說明書上的提示煮好2.煮好的面撈出沖涼水……

蔥油香味拌面詳細內容

蔥油香味拌面

蔥油香味拌面的功效與作用

蔥油香味拌面的製作材料

蔥油 細義大利粉 生抽 鹽 糖 西紅柿 歐芹

蔥油香味拌面的家常做法

1.水燒開加少許鹽,放入細義大利粉按照說明書上的提示煮好

2.煮好的面撈出沖涼水

3.熱鍋倒入適量的蔥油、蔥油花燒熱離火,倒入適量的生抽、鹽、糖拌勻

4.倒入瀝干水分的麵條,加西紅柿丁、歐芹碎拌勻即可

小貼士

1.沒有義大利粉,可以用比較筋道的中國麵條代替;
2.煮好的面撈出沖涼水可以使麵條更筋道、滑嫩、好吃;
3.沒有現成的蔥油,可以切少許蔥花在熱油里煎黃煎脆,即可得到蔥油、蔥油花;
4.西紅柿最好去掉籽再切丁,歐芹可以用芫荽等代替;
5.除麵條外,其他蔬菜可以自由搭配;
6.生抽、糖、鹽可以事先調和好,比例是1.1.0.2.注意用量,以免過咸。