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我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉,肉質鮮嫩,口感好,很容易熟,電飯鍋煲米飯羊肉用料工具主料:草原……
我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉,肉質鮮嫩,口感好,很容易熟,
電飯鍋煲米飯羊肉用料工具
材料草原羊肉(400g)洋蔥(一個)姜(幾片)紅燒醬油(幾滴)鹽(3勺)輔料 胡蘿蔔(一個) 土豆(一個) 色拉油(少許)孜然粉(1勺) 米飯(100g)
做法 電飯煲、炒鍋分類米飯咸鮮炒一小時普通難度
電飯鍋煲米飯羊肉的做法:
1.胡蘿蔔,洋蔥、土豆切小塊,姜切片,羊肉切小塊。
2.炒鍋里倒入色拉油,油熱了以後放入生薑片,洋蔥,胡蘿蔔和羊肉翻炒幾下
3.翻炒幾下,加入紅燒醬油和孜然粉
4.翻炒均勻后再加入適量鹽調味,鹽多放些因為後面還要放米飯
5.電飯煲中按照指示刻度加入米和水,然後把炒好的羊肉倒進去,稍微翻攪一下,蓋上蓋子選擇煲飯
6.煲飯結束后打開鍋蓋,翻攪,即可食用
小竅門:
1.放鹽的時候可以多放點,因為放完米飯飯就會淡了,所以盡量多放點鹽。2.放完米飯加水的時候比平時做米飯稍微多點水,但不要太多水。
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