繡球抹茶杯子蛋糕的家常做法

    首次用這款烤箱做了抹茶杯子蛋糕，烤好后稍微簡單的裝飾了下，哈哈，是不是漂亮多了呢？這款蛋糕完全是零添加無色素的，繡球的葉子也是抹茶粉調的，很健康安全。

    後面附了繡球花的擠法，圖文並茂，一看就會了。

    繡球抹茶杯子蛋糕

    原料：雞蛋3個，低粉90g，抹茶粉10g，糖60，黃油24g。

    裝飾：奶油100g，芒果一個，奶油霜150g，抹茶粉適量。

    繡球抹茶杯子蛋糕的做法

    1.雞蛋放糖。

    2.用打蛋器打到畫8字不會馬上消失。

    3.篩入低粉和抹茶粉用翻拌的方法攪拌均勻。

    4.放入融化的黃油，用翻拌的方法攪拌均勻。

    5.倒入已塗過黃油的模具裡面。

    6.放入預熱好170度的烤箱，中層，20分鐘。

    7.出爐后脫模放涼。

    8.裝入奶油和水果。

    9.用352號花嘴擠出繡球花。

    10.用3號嘴擠上花心即可。

    繡球抹茶杯子蛋糕食材搭配小提示

    雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食，會產生對人體健康不利的物質，容易使人腹痛。

    雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質，若與含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良癥狀。

    雞蛋的營養價值

    雞蛋的蛋白質是食物中質量、種類、組成平衡最優良的，含有所有的必需氨基酸，並含有一定量脂肪和糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2.維生素B6.維生素B12.維生素D、維生素E、維生素H、酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅

    附上繡球花的擠法：（所用花嘴352號.和3號）

    繡球花是由4個花瓣組成的，擠法很簡單，一般是在蛋糕上直接操作的。

    1.先擠一片葉子

    2.對著再擠上另外一片。

    3.用同樣的方法對著擠上第3第4片。

    4.最後用3號嘴點上花心即可。

    繡球抹茶杯子蛋糕食材搭配小提示

    雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食，會產生對人體健康不利的物質，容易使人腹痛。

    雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質，若與含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良癥狀。

    雞蛋的營養價值

    雞蛋的蛋白質是食物中質量、種類、組成平衡最優良的，含有所有的必需氨基酸，並含有一定量脂肪和糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2.維生素B6.維生素B12.維生素D、維生素E、維生素H、酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅