195
腌酸辣蘿蔔乾的原料：白蘿蔔5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食鹽175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精適量，水2000克。如何做腌酸辣蘿蔔乾：1、先將蘿蔔擇洗乾淨，然後加工成3厘米長……
腌酸辣蘿蔔乾的原料：
白蘿蔔5000g，辣椒粉30g，食醋800g，白糖200g，食鹽175g，香油100g，花椒、大料各10g，味精適量，水2000g。
如何做腌酸辣蘿蔔乾：
1.先將蘿蔔擇洗乾淨，然後加工成3厘米長，寬、厚0.5米的條，晾曬至八成干備用；
2.香油燒熱，加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿蔔乾內拌內；
3.將食鹽、白糖、花椒、大料放入鍋內加水熬開，加入味精，待涼后倒入缸內，與蘿蔔乾拌勻，每天翻動一次，15天左右即為成品，要求呈紅黃色。
腌酸辣蘿蔔乾的特色：質地筋脆，味道酸辣。
趕快試試吧，做一道屬於你的腌酸辣蘿蔔乾。
蘋果是營養豐富的水果，而且可以調理腸胃、止瀉、通便，並可用於治療高血壓，有預防和恢復疲勞的...
最近我家妞喜歡吃酸辣粉了，天天都要吃，明明知道，街邊小吃的飲食衛生不安全，還要吵吵嚷嚷要吃...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
胡蘿蔔雞蛋羹：養肝明目、健脾、化痰止咳；鮮香可口，營養豐富.胡蘿蔔花蛋羹用料工具主料：雞蛋...
精彩推薦：豬腳湯的做法大全白蘿蔔燉豬腳用料豬腳500g白蘿蔔500g紅辣椒15g干黃椒5g...
好吧很多親都說我的菜譜里基本全部是肉類，確實我是標準的肉食動物，不過最近好像對蔬菜也開始感...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法，讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
用料牛腩500g白蘿蔔500g油適量鹽適量姜適量生抽適量蘿蔔燉牛腩的做法步驟1.蘿蔔洗凈切...
胡蘿蔔有很多吃法，其中素丸子是最受大家歡迎的，很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
用料鴨血200g油適量鹽適量生薑適量干紅椒適量 ……...
櫻桃小蘿蔔，肉質細嫩，色澤鮮艷，小巧可愛，堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
夏天到了，喝點清甜爽口的蔬果汁，既補充水份，又能獲取多種營養物質。一起來做吧！菠蘿胡蘿蔔汁...
蘿蔔乾炒毛豆，夏日最受歡迎的清粥小菜之一，可能江浙一帶的人會比較了解，每個地區都沒有每個地...
用料鯽魚300g蘿蔔100g油適量鹽適量姜適量枸杞少量香菜適量蘿蔔絲燉鯽魚的做法步驟1.鯽...
又買了條萵筍。最近愛上炒萵筍，酸辣的，脆脆嫩嫩。一條萵筍就一碗米飯，清爽又開胃，吃起來還沒...
酸辣雷筍用料工具主料：雷筍(535克)調料：郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖...
夏天到了，黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊，咱做個簡單的熗拌黃瓜條，酸辣口兒的，非常開胃。熗拌...
下飯酸辣土豆絲，快手炒盤家常菜～醬油醋的勺大約是家裡喝湯吃飯的勺子大小，酸度根據自己口味適...
喜愛麵條，特別是酸酸辣辣的，好開胃，好好味，我的最愛酸辣湯麵用料工具主料：麵條(適量)豆芽...
用料八角1顆酸辣肥腸的做法步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗凈后切段...
蘿蔔乾炒東坡肉食材；東坡肉，蘿蔔乾，調料；鹽，油，醬油，味精，辣椒，蒜。方法；1、備東坡肉...
蘿蔔乾炒大豆蛋白的主料：蘿蔔乾(70克)大豆蛋白(40克)蘿蔔乾炒大豆蛋白的調料：生抽(適...
酸辣藕丁的主料：鮮藕(500g)酸辣藕丁的調料：生抽(適量)糖(1小勺)蔥白(1小段)花椒...
蘿蔔干有很多種，所以蘿蔔乾腌制方法也比較多，並且全國各地蘿蔔乾腌制方法會有所不同，如果想試...
豬油渣炒蘿蔔乾的介紹：小菜，很不錯，不管是配米飯還是粥品，一樣的美味！用的豬油渣，更是增添...
「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方」。蘿蔔乾炒臘肉，湖南極具特點的一個菜。色澤黃亮、香氣濃...
我們都知道蘿蔔不但味道鮮美，而且富含維生素，營養價值高，同時我們還知道晒乾的蘿蔔，也是一道...
蘿蔔乾炒臘腸的食材和調料：蘿蔔乾臘腸郫縣豆瓣醬青蒜蘿蔔乾炒臘腸的的家常做法，最正宗蘿蔔乾炒...
蘿蔔乾臘腸炒茭白的介紹： 蘿蔔乾臘腸炒茭白——茭白有味香中尋,又...
蘿蔔干鹹菜是家常經常做得一款鹹菜，這不僅僅是因為蘿蔔便宜大眾，更重要的是蘿蔔乾鹹菜的做法十...
腌酸辣蘿蔔乾食材：白蘿蔔5000g，辣椒粉30g，食醋800g，白糖200g，食鹽175g...
腌酸辣蘿蔔乾的原料：白蘿蔔5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食鹽175...
腌酸辣蘿蔔乾的原料：白蘿蔔5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食鹽175...
腌西紅柿的原料：西紅柿2000克，鹽1000克。如何做腌西紅柿：1、將紅透的西紅柿用開水燙...
天氣太熱，想吃咖喱飯又不想動，於是乎跑到超市去買現成的咖喱土豆雞。回家再添點料加工一下，很...
酸白菜的原料：白菜5000克，辣椒100克，鹽500克，生薑250克，米醋1000克。如何...
腌朝鮮辣白菜的原料:白菜、紅干辣椒末、大蒜、鮮姜、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯各適量。如...
酸甜蓮藕的原料：鮮嫩蓮藕3000克，白糖800克，鬆開300克，鹽300克，生薑10克，八...
腌糖醋蒜頭的原料：鮮蒜頭5000克。鹽1000克，白糖1000克，涼開水1000克，醋50...
腌辣韭菜花的原料：韭菜花10000克，鹽400克，生薑200克，辣椒50克，料酒50克，花...
雞蛋什蔬沙拉的用料：雞蛋2枚、西紅柿1個、生菜1棵、洋蔥1/2棵、沙拉醬適量如何做雞蛋什蔬...
