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菜系及功效：精品主食補虛養身食譜補陽食譜壯腰健腎食譜工藝：煮蘋果蘿蔔羊肉粥的製作材料：主料：粳米100克,蘋果300克,胡蘿蔔100克輔料：高良姜10克,陳皮10克,調料：胡椒粉5克,蔥白5克,鹽3克……
菜系及功效：精品主食 補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 工藝：煮
蘋果蘿蔔羊肉粥的製作材料材料粳米100g,蘋果300g,胡蘿蔔100g
輔料：高良姜10g,陳皮10g,
調料胡椒粉5g,蔥白5g,鹽3g
蘋果蘿蔔羊肉粥的做法
1. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
2. 羊肉洗凈，切細絲；
3. 蘿蔔、蘋果去皮，切塊；
4. 蘋果、蘿蔔、陳皮、良姜一同放入鍋中煮爛，去渣取汁；
5. 粳米放入鍋中，加入煮好的汁和適量的冷水，先用旺火燒沸；
6. 再加入羊肉絲、胡椒、蔥白，然後改用小火煮至米花湯稠，下入鹽調味，即可盛起食用。
食物相剋蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥葯同用。
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