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又是一年聖誕到,聖誕節,做個西式的烤雞翅來增加點節日氣氛。這個烤雞翅是用奧爾良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的,烤肉料是調味的,而蜜醋汁則是讓表面有脆口的感覺,這樣從裡到外的口感會變得更豐富,更好吃&n……
又是一年聖誕到,聖誕節,做個西式的烤雞翅來增加點節日氣氛。這個烤雞翅是用奧爾良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的,烤肉料是調味的,而蜜醋汁則是讓表面有脆口的感覺,這樣從裡到外的口感會變得更豐富,更好吃
主料
雞翅中10個
輔料
蜂蜜1小勺 白醋2小勺 奧爾良烤肉料35g
#聖誕節#蜜汁奧爾良烤雞翅的做法
1.雞翅清洗反覆清洗后再浸泡清洗兩遍
2.然後用鋼針從正面和側面扎孔,多扎幾處,而且要扎透,這樣便於入味
3.加入奧爾良烤肉料
4.用力抓一會兒,好入味,然後蓋上保鮮膜放入冰箱腌制半天
5.腌制好的雞翅放入烤盤中
6.用蜂蜜和白醋調一個刷表面的汁
7.烤箱220度預熱5分鐘
8.放入雞翅烤10分鐘
9.拿出來刷一層汁兒,然後繼續10分鐘
10.最後再翻面刷一層汁,烤5分鐘左右即可
烹飪技巧
烤箱溫度要根據自己烤箱情況酌情調整。我的烤箱是5分鐘即可預熱到預定溫度,有的烤箱預熱時間長,也要注意適當延長預熱時間
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