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簡單的美味養身湯玉米排骨湯的主料:排骨(適量)水果玉米(適量)簡單的美味養身湯玉米排骨湯的調料:姜(適量)小蔥(適量)鹽(適量)做簡單的美味養身湯玉米排骨湯所需廚具:高壓鍋簡單的美味養身湯玉米排骨湯的……
簡單的美味養身湯玉米排骨湯的材料
排骨(適量) 水果玉米(適量)簡單的美味養身湯玉米排骨湯的調料
姜(適量) 小蔥(適量) 鹽(適量)做簡單的美味養身湯玉米排骨湯所需做法
高壓鍋簡單的美味養身湯玉米排骨湯的做法步驟
1.排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準備好。
2.鍋中放冷水將排骨放入煮開。
3.煮開后關火將排骨撈出,沖洗乾淨浮沫,鍋中水倒掉不要。
4.鍋子洗凈重新放入涼水,將排骨和玉米一起加入。
5.加生薑片,蔥段。
6.蓋好鍋蓋大火煮開上氣后,關小火壓15分鐘。
7.關火等鍋子泄氣后,打開鍋蓋,依口味加適量的鹽調味。
8.挑出生薑片,蔥段就可以裝碗開吃嘍。
小竅門:1.玉米最好選黃色的水果玉米,顏色漂亮甜度足口感也脆。
2.這個湯只用姜,蔥及鹽來調味,不建議放太多香料以免影響原湯的清甜。
3.用高壓鍋時要注意放氣閥的位置要正確,大火上氣后調成小火后再離開。
4.用高壓鍋煲湯是快捷高效的做法,實在沒有就用普通砂鍋或湯鍋來做,時間適當加長,並且水量要一次性加足。
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