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黑豆天使蛋糕的功效與作用：黑豆：健脾、利水、活血黑豆天使蛋糕的製作材料：低粉44克玉米澱粉6克蛋白4個白砂糖35克濃縮檸檬汁幾滴鹽1克黑豆黑豆天使蛋糕的家常做法：1.蛋白加幾滴……
黑豆天使蛋糕的功效與作用
黑豆：健脾、利水、活血
黑豆天使蛋糕的製作材料
低粉44g 玉米澱粉6g 蛋白4個 白砂糖35g 濃縮檸檬汁幾滴 鹽1g 黑豆
黑豆天使蛋糕的家常做法
1.蛋白加幾滴檸檬汁和鹽，打發至粗泡，分三次加入白砂糖，打發至濕性發泡狀態。
2.篩入低粉和玉米澱粉，抄底，上下翻拌均勻。
3.加入黑豆。
4.翻拌均勻，用刮刀把拌好的麵糊刮入模具內，抹平表面，震幾下，去掉氣泡，入預熱180度的烤箱，中下層，上下火，30分鐘左右，出爐無需倒扣，放涼后脫模。
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