五彩奶香南瓜蛋糕

五彩奶香南瓜蛋糕的功效與作用

南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素

白糖：富含碳水化合物

五彩奶香南瓜蛋糕的製作材料

鮮奶油50g 南瓜500g 葡萄乾10g 枸杞10g 五彩蜜豆10g 白糖10g

五彩奶香南瓜蛋糕的家常做法

1.南瓜去皮，切塊，擺在蒸屜上，蒸20分鐘。

2.把葡萄乾和構杞用溫水泡開，小心地洗凈上面的灰塵，蜜豆切成小粒。

3.鮮奶油里加入白糖，用打蛋器打成糊狀。

4.蒸好的南瓜用勺子壓成南瓜泥。

5.在南瓜泥里拌入葡萄乾、枸杞、蜜豆，留少許葡萄乾和枸杞備用。

6.稍涼后，再拌入打發的鮮奶油。

7.把攪拌均勻的南瓜泥倒在生菜上，用叉子小心地在外層劃出紋路，做成一個蛋糕形狀。

8.最後裝飾上葡萄乾和枸杞，滴上些許沙拉醬即可。

小貼士

蒸南瓜的時候，要直接放在蒸屜上，這樣可防止南瓜吸水而變得稀爛。愛美的女性朋友，冬天裡可以多吃葡萄乾和枸杞，能緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，還能提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。在南瓜沙拉裡面除了拌入葡萄乾，還可以拌入你自己喜歡的乾果。南瓜於秋冬成熟，是冬天養生的好東西，特別是患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數得；成天和電腦打交道的白領，多食含維生素A豐富的南瓜，可有效地保護眼睛呢。