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黑小米黑芝麻戚風蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質黑小米黑芝麻戚風蛋糕的製作材料：黑小米粉90克,炒熟的黑芝麻粉20克,熟雞蛋5個核桃油50克糖50克牛奶70克……
喜歡這些美食嗎？
黑小米黑芝麻戚風蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
黑小米黑芝麻戚風蛋糕的製作材料
黑小米粉90g,炒熟的 黑芝麻粉20g,熟 雞蛋5個 核桃油50g 糖50g 牛奶70g
黑小米黑芝麻戚風蛋糕的家常做法
1.稱重黑小米黑芝麻炒熟
2.打粉過篩
3.牛奶，油浸泡粉類一小時，改善粗糧的口感
4.加入蛋黃的蛋黃糊
5.蛋白分次加糖打到乾性發泡
6.混合蛋黃糊，均勻后
7.混合均勻后入模摔掉大氣泡。如預熱好的烤箱180度烤制35-40分鐘
8.出爐倒扣，冷后出模
小貼士
用些牛奶加些黑巧克力，一塊小蠟燭幾分鐘就可以融化的黑巧克力淋醬就做好了。
很誘人的小甜點是不？
關鍵點有如下1.炒制食材
2.粉碎
3.浸泡
4.延長烘焙時間。
有了如上四點，粗糧變成時尚的蛋糕也就不是難事了。
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