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抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的製作材料：自製蜜紅豆70克奶油乳酪100克酸奶30ML糖20克蛋1個低粉20克抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的家常做法：1.奶油乳酪室溫軟化，加糖隔熱水打至無顆粒2.加蛋，加酸奶 ……
抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的製作材料
自製蜜紅豆70g 奶油乳酪100g 酸奶30ML 糖20g 蛋1個 低粉20g
抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的家常做法
1.奶油乳酪室溫軟化，加糖隔熱水打至無顆粒
2.加蛋，加酸奶
3.篩抹茶粉，篩低粉
4.模具事先抹油撒粉，倒入一小層蛋糕糊
5.再放上蜜紅豆（一次做多放在急凍，這時還沒完全解凍呢！）
6.再倒入剩下的蛋糕糊，水浴法，底層，170g40分鐘
小貼士
蛋糕大小為5寸
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