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莓果乳酪香酥蛋糕的主料：奶油乳酪(250G)室溫黃油(30G)消化餅(60G)細砂糖(50G)淡奶油(100ML)雞蛋（1粒）(50G)莓果乳酪香酥蛋糕的調料：藍莓(80G)檸檬汁(10ML)香草……
莓果乳酪香酥蛋糕的材料
奶油乳酪(250G) 室溫黃油(30G) 消化餅(60G) 細砂糖(50G) 淡奶油(100ML) 雞蛋（1粒）(50G)莓果乳酪香酥蛋糕的調料
藍莓(80G) 檸檬汁(10ML) 香草精(2滴) 玉米澱粉(10G) 紅糖(15G) 杏仁粉(15G) 低筋粉(15G) 室溫黃油(15G) 核桃碎(15G) 6寸活底模具(1個)做莓果乳酪香酥蛋糕所需做法
電烤箱莓果乳酪香酥蛋糕的做法步驟
將6寸活底模具的底部鋪上一張圓形的烘焙油紙，方便脫模。
消化餅放入保鮮袋裡用擀麵杖擀成碎末，也可以用料理機打拌成碎末。
將30G的黃油融化。
融化的黃油放入餅乾碎末。
用掛到將兩者翻拌均勻。
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