非油炸酥脆黑胡椒薯片介紹

薯片是我們大家都熟悉不過的一款小零食,市面上的品種和口味繁多,它嚼在口裡「喀吱喀吱」的清脆口感,更讓許多人難以釋懷。我也挺愛吃薯片的,下午也沒事,切了兩個土豆做成了黑胡椒薯片,自己動手DIY,為了健康遠離添加劑,在家裡一樣能做出香脆美味的薯……

非油炸酥脆黑胡椒薯片詳細內容

非油炸酥脆黑胡椒薯片

薯片是我們大家都熟悉不過的一款小零食,市面上的品種和口味繁多,它嚼在口裡「喀吱喀吱」的清脆口感,更讓許多人難以釋懷。

我也挺愛吃薯片的,下午也沒事,切了兩個土豆做成了黑胡椒薯片,自己動手DIY,為了健康遠離添加劑,在家裡一樣能做出香脆美味的薯片來。

材料土豆2個

配料:胡椒粉適量

調料食鹽、糖、味精適量

步驟:

1.土豆洗凈去皮

2.依次把土豆切成薄片

3.土豆片放清水裡沖洗兩遍去掉多餘的澱粉

4.取出后的土豆片用少許鹽腌制十分鐘

5.用廚房紙蘸幹上面的水分

6.把薯片鋪入烤盤裡,撒上胡椒粉、鹽、糖、味精拌勻

7.烤箱200度上下火,烤15分鐘左右

8.看到薯片變脆微黃取出即可

不用再吃那些垃圾食品,自己動手做健康又有趣,而且味道也毫不遜色。