鹹肉蠶豆飯的做法,蠶豆料理介紹

鹹肉蠶豆飯用料鹹肉;新鮮蠶豆;大米;鹽;雞精做法新鮮蠶豆去殼去皮(我買的是已去殼去皮的新鮮蠶豆板).鹹肉切成丁或片大米淘洗后浸泡1小時.和鹹肉丁一起拌勻,加水後用電飯煲煮成鹹肉丁飯熱鍋入油,油溫後下蠶……