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用料白條雞1隻椰子1個響螺片適量枸杞子適量鹽適量椰子響螺燉雞的做法步驟1.將雞洗凈原只入鍋，椰子剖開取肉（這椰子比較嫩，肉都長的很薄，差點沒用上）。2.加上響螺片、枸杞……
1.將雞洗凈原只入鍋，椰子剖開取肉（這椰子比較嫩，肉都長的很薄，差點沒用上）。
2.加上響螺片、枸杞子一起入鍋加水燒開，文火煮1小時下鹽調味就好了。
山柰，別名沙姜、山辣。以根莖入葯，溫中化濕，行氣止痛。主治急性胃腸炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，風濕關節痛，跌打損傷。
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