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做為一日三餐中的早餐很是重要，尤其是上班一族和上學階段的學生這一餐更是馬虎不得，這道粉絲泡餅原料簡單，營養豐富，適合早上趕時間的人們。主料&n……
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做為一日三餐中的早餐很是重要，尤其是上班一族和上學階段的學生這一餐更是馬虎不得，這道粉絲泡餅原料簡單，營養豐富，適合早上趕時間的人們。
主料
粉絲50g 餅200g 金針菇100g
輔料
花生油15毫升 胡蘿蔔15g 洋蔥20g 蝦干20g 鹽1g 醬油10毫升 情人果3個
粉絲泡餅的做法
1.準備食材。
2.熱鍋放油，放入洋蔥爆出香味。
3.放入胡蘿蔔。
4.放入金針菇。
5.放入醬油。
6.放入粉絲。
7.放入蝦干，再放入適量水。
8.放入餅絲。
9.燉至粉絲變軟斷生，再加入少許鹽即可。
10.裝入碗中，放上情人果，一道營養美味的早餐來了。
烹飪技巧
水要一次加足，粉絲和餅絲吸水。
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