時蔬炒麵

時蔬炒麵用料工具

材料 麵條 (250g) 紫甘藍 (200g) 娃娃菜 (100g) 胡蘿蔔 (100g) 瘦豬肉 (50g) 木耳 (50g) 洋蔥 (50g) 一品鮮醬油 (1匙) 色拉油 (1勺) 糖 (1匙) 鹽 (2匙) 味精 (1茶匙) 蔥姜蒜 (10g)
調料 無
做法 炒鍋

時蔬炒麵的做法:

  1.準備娃娃菜和紫甘藍備用。   2.買的是切面煮好用涼水過涼備用。   3.紫甘藍和娃娃菜切絲備用。   4.洋蔥和木耳切絲備用。   5.胡蘿蔔和肉切細絲，蔥姜蒜切好備用。   6.炒鍋放入底油加熱放入蔥姜蒜爆香。   7.蔥爆香后加入豬肉絲翻炒均勻。   8.炒肉絲的同時放入一品鮮醬油和糖提鮮。   9.肉絲入味後放入紫甘藍和胡蘿蔔絲快速翻炒均。   10.再放入洋蔥和木耳絲快速翻炒。   11.菜炒至斷生後放入麵條翻炒均勻。   12.麵條炒的變軟后加入娃娃菜，同時放入鹽炒勻。   13.好后關火放入味精提鮮即可。   14.盛盤即可享受美味哦！   15.時蔬炒麵既有營養又養眼是親們的不錯選擇哦！   16.再配上西紅柿蛋花湯就更加完美了！

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