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製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人黑椒時蔬炒意麵的簡介：上次在澳門買的百麗阿姨意粉，放了好長時間了一直沒吃～這天剛好只有我和兒子就餐，就不做飯了，做個意粉吃～兒子吃的沒有放黑椒，他很喜歡呢，吃了不少～第一次吃意粉，哈……
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
黑椒時蔬炒意麵的簡介：
上次在澳門買的百麗阿姨意粉，放了好長時間了一直沒吃～這天剛好只有我和兒子就餐，就不做飯了，做個意粉吃～兒子吃的沒有放黑椒，他很喜歡呢，吃了不少～第一次吃意粉，哈哈～
黑椒時蔬炒意麵的食材：
材料 義大利面100g 香菇3朵 胡蘿蔔50g 芹菜50g 輔料： 橄欖油適量 鹽適量 黑胡椒粉適量 蒜蓉適量 蔥花適量黑椒時蔬炒意麵的做法步驟：
1.煲中放多一點水，加鹽煮開，水開後下意麵煮約8分鐘；
2.煮麵的時候我們處理香菇，洗凈，切片；
3.胡蘿蔔去皮切絲；
4.芹菜去老筋也切成絲；
5.這時把煮好的意麵瀝干，用橄欖油拌一下，防止粘連成團；
6.熱油鍋，下蒜蓉，香菇先爆香；
7.然後再倒入芹菜絲和胡蘿蔔絲炒勻，並加入適量鹽調好味；
8.這時倒入意麵，再次炒勻；
9.加入少許醬油和黑胡椒粉炒勻即可～
小貼士
炒蔬菜時鹽放得要適量，因為最後加一點生抽提鮮，這裡面也有鹹味！
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