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【雪菜煮毛筍頭】地地道道的寧波菜，烹飪時不放油，味道清口、好吃哦。。。雪菜煮毛筍頭的主料：毛筍頭(845克)雪菜(260克)雪菜煮毛筍頭的調料：鹽(適量)味精(適量)做雪菜煮毛筍頭所需廚具：高壓鍋……
【雪菜煮毛筍頭】地地道道的寧波菜，烹飪時不放油，味道清口、好吃哦。
雪菜煮毛筍頭的材料
毛筍頭(845g) 雪菜(260g)雪菜煮毛筍頭的調料
鹽(適量) 味精(適量)做雪菜煮毛筍頭所需做法
高壓鍋
雪菜煮毛筍頭的做法步驟
1.食材：毛筍頭、雪菜（已清洗切開）
2.將毛筍頭削去表皮清洗一下。
3.放在案板上切開。
4.隨後，將切好的毛筍頭下入高壓鍋中，加入一些清水。
5.接著，蓋上蓋燒煮5分鐘后關火。
6.燜至沒氣后開蓋。
7.然後，合入切好的雪菜翻動一下煮開、煮上5分鐘。
8.最後，加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味翻勻，即成。
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