雪菜煮毛筍頭

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雪菜煮毛筍頭介紹

【雪菜煮毛筍頭】地地道道的寧波菜,烹飪時不放油,味道清口、好吃哦。。。雪菜煮毛筍頭的主料:毛筍頭(845克)雪菜(260克)雪菜煮毛筍頭的調料:鹽(適量)味精(適量)做雪菜煮毛筍頭所需廚具:高壓鍋……

雪菜煮毛筍頭詳細內容

雪菜煮毛筍頭

【雪菜煮毛筍頭】地地道道的寧波菜,烹飪時不放油,味道清口、好吃哦。

雪菜煮毛筍頭的材料

毛筍頭(845g) 雪菜(260g)

雪菜煮毛筍頭的調料

鹽(適量) 味精(適量)

做雪菜煮毛筍頭所需做法

高壓鍋

雪菜煮毛筍頭的做法步驟

1.食材:毛筍頭、雪菜(已清洗切開)

2.將毛筍頭削去表皮清洗一下。

3.放在案板上切開。

4.隨後,將切好的毛筍頭下入高壓鍋中,加入一些清水。

5.接著,蓋上蓋燒煮5分鐘后關火。

6.燜至沒氣后開蓋。

7.然後,合入切好的雪菜翻動一下煮開、煮上5分鐘。

8.最後,加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味翻勻,即成。