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山藥炒木耳

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山藥炒木耳介紹

山藥營養豐富有健脾胃的作用，木耳有補氣養血，排毒的功效，山藥和木耳一起炒，清爽不膩，是一道不錯的家常菜...山藥炒木耳的主料：山藥(一根)木耳(5～6個)蒜(2瓣)紅辣椒(1個)山藥炒木耳的調料：蔥(1根……

山藥炒木耳詳細內容

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山藥炒木耳

山藥營養豐富有健脾胃的作用，木耳有補氣養血，排毒的功效，山藥和木耳一起炒，清爽不膩，是一道不錯的家常菜...

山藥炒木耳的材料

山藥(一根) 木耳(5～6個) 蒜(2瓣) 紅辣椒(1個)

山藥炒木耳的調料

蔥(1根) 黑胡椒粉(適量) 食鹽(適量) 雞精(適量) 食用油(適量)

做山藥炒木耳所需做法

不粘鍋

山藥炒木耳的做法步驟

1.準備好食材

2.把山藥去皮多洗幾遍去粘絲，切片，木耳用溫水泡發，撕小片，紅辣椒切塊，蔥切蔥花，蒜切蒜末備用

3.鍋里倒入適量油加熱爆香蒜末

4.加入山藥片翻炒3分鐘左右

5.加入紅辣椒中途加一點點水繼續翻炒2～3分鐘

6.加入鹽，雞精，胡椒粉，翻炒均勻即可

7.撒上蔥花，趁熱吃，香脆，爽口...

8.成品圖

小貼士

最好用不粘鍋，山藥切薄片，容易熟，喜歡辣的也可以加一些辣椒進去，口味可以根據個人的的喜好添加

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