467
用料雞腿2隻黃酒200毫升生抽100毫升八角等香料適量黃酒醉雞卷的做法步驟1.雞腿剔骨，洗凈后浸泡在其他材料混合而成的液體中；2.入冰箱冷藏腌制12小時以上；3.取出雞腿捲成條……
1.雞腿剔骨，洗凈后浸泡在其他材料混合而成的液體中；
2.入冰箱冷藏腌制12小時以上；
3.取出雞腿捲成條，包上錫紙；
4.烤箱預熱200度，烤半小時左右，如果想讓表皮顏色漂亮，半小時后打開錫紙刷上蜂蜜或醬油，暴露著烤10分鐘，要加深顏色可以再重複一遍，我又犯懶了，熬到半小時立馬停工；
5.放涼后切片吃，或者仍用錫紙包著放冰箱保存，隨吃隨切。
經檢驗，很香、酒味很濃，吃得很帶勁。剔下來的“大腳胖骨”也沒有浪費，被我這個財迷燉底湯了。廢物利用。
花雕醉雞，一種美味的蒸菜，少去了油膩的濃煙加上花雕的酒的甘醇，花雕醉雞無疑給飯桌上增添了別...
菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜口味：五香味工藝：鹵醉雞腿的製作材料...
酒醉雞翅的功效與作用：酒醉雞翅的製作材料：雞翅中紅椒絲小香蔥蔥姜八角陳皮絲甘草草果良姜一小...
醉雞雜 材料: 主料雞心150克，...
用料雞腿2隻黃酒200毫升生抽100毫升八角等香料適量黃酒醉雞卷的做法步驟1.雞腿剔骨，洗...
上海醉雞 材料: 凈仔雞1隻。鹵料...
話梅醉雞 簡介: 「話梅醉雞」味道很清香...
花雕醉雞卷的功效與作用：花雕醉雞卷的製作材料：琵琶雞腿2隻香蔥一根姜3片香葉3片八角3枚冰...
用料雞腿2隻當歸5g黃芪10g紹興酒200ml鹽適量料酒適量胡椒粉適量歸芪醉雞卷的做法步驟...
醉雞的食材和調料：雞腿2隻紹興酒鹽料酒萵筍當歸3克枸杞一大勺醉雞的的家常做法，最正宗醉雞怎...
用料雞腿2隻黃酒200毫升生抽100毫升八角等香料適量黃酒醉雞卷的做法步驟1.雞腿剔骨，洗...
每到春天我都會做上幾次鮮美的螺絲肉。香辣可口，個個入味。如果你是愛貪杯的，這道菜是最合適不...
簡單小菜，清爽有食慾。小白菜炒豆腐的主料：小白菜(一把)豆腐(一塊)小白菜炒豆腐的調料：薑...
用料低筋麵粉60克鮮奶55克黃油55克蛋黃5個橘子酒1小勺蛋白5個糖85克燙麵蛋糕卷的做法...
用料培根6大片乳酪半片芝士洋蔥培根卷的做法步驟1.準備培根，我準備了6大片。分割成12小片...
軟炸蝦仁的主料：小蔥(20克)蛋清(2個)蝦仁(500克)軟炸蝦仁的調料：水(10克)玉米...
用料雞胸肉200g芝士2片黑芝麻適量蔥粉適量姜粉適量蒜粉適量烤肉粉適量芝士雞肉卷的做法步驟...
尖椒炒牛心菜的主料：牛心菜(210克)尖椒(110克)尖椒炒牛心菜的調料：鹽(適量)味精(...
用料裡脊豬肉250g青瓜1根油30ml迷迭香5g番茄醬2湯匙白糖1湯匙鹽1茶匙水澱粉1湯匙...
