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紅燒毛筍頭用料工具主料：毛筍頭(905克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)廚具：高壓……
紅燒毛筍頭用料工具
材料毛筍頭(905g)輔料 生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)
做法 高壓鍋、炒鍋分類熱菜咸甜燒三刻鐘簡單難度
紅燒毛筍頭的做法:
1.食材：毛筍頭
2.將毛筍頭削去表皮清洗一下。
3.放在案板上切開。
4.隨後，將切好的毛筍頭下入高壓鍋中。
5.加入一些清水。
6.接著，蓋上蓋燒煮5分鐘后關火。
7.燜至沒氣后開蓋。
8.燒鍋倒油燒熱，下入煮好的毛筍頭。
9.加入湯汁。
10.然後，加適量的生抽。
11.加適量的白糖。
12.加適量的鹽。
13.調味煮開。
14.最後，煮至湯汁差不多了，即成。
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