紅燒擔擔麵

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紅燒擔擔麵介紹

用料豆腐干150g寬面250g肉50g韭芽150g油適量鹽適量生抽適量紅燒擔擔麵的做法步驟1.把韭芽、豆腐乾、肉倒進油鍋里翻炒下2.然後加入生抽與適量的清水……

紅燒擔擔麵詳細內容

紅燒擔擔麵
用料
豆腐干150g
寬面250g
50g
韭芽150g
適量
適量
生抽適量
 
紅燒擔擔麵的做法步驟

1.把韭芽、豆腐乾、肉倒進油鍋里翻炒下

2.然後加入生抽與適量的清水燒開

3.準備一鍋熱水把麵條加入

4.煮至沸騰后取出

5.把取出的麵條加到韭芽的鍋里

6.再加入適量的鹽拌一下

7.用大火燒兩分鐘

8.待到湯汁稍稍有點干后即可起鍋了

小貼士

註:一定要用寬面來做
第一煮麵時,不要把麵條煮的太熟