紅燒青魚段

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紅燒青魚段介紹

用料青魚塊250g剁椒50g油適量鹽適量蔥適量姜適量醬油適量料酒1勺糖適量味精適量紅燒青魚段的做法步驟1.原料:青魚塊,剁椒一些。2.鍋置旺火上燒熱,放少量油,……

紅燒青魚段詳細內容

紅燒青魚段
用料
青魚塊250g
剁椒50g
適量
適量
適量
適量
醬油適量
料酒1勺
適量
味精適量
紅燒青魚段的做法步驟

1.原料:青魚塊,剁椒一些。

2.鍋置旺火上燒熱,放少量油,油熱下青魚塊稍煎。

3.加蔥段,生薑末、醬油、料酒糖稍燒一會。

4.加沸水一勺,加點剁椒轉小火將魚燒。

5.用旺火收濃湯汁,撒上蔥段,加入味精即可

小貼士

旺火收濃湯汁