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用料核桃15個綿白糖小半勺香酥核桃仁的做法步驟1.把核桃仁用清水泡上,水發黃了就換,換兩三次(目的去澀味兒)如用溫水泡更快2.平鋪到平盤裡,別有重疊以防受熱不勻3.愛吃甜的也可以……
喜歡這些美食嗎?
1.把核桃仁用清水泡上,水發黃了就換,換兩三次(目的去澀味兒)如用溫水泡更快
2.平鋪到平盤裡,別有重疊以防受熱不勻
3.愛吃甜的也可以撒點白糖、愛吃鹹的就撒點鹽,什麼也不加,原味也非常好(沒準加奶油也不錯,我沒有試過)
4.微波高火2分—2分半(因為核桃有大小)我的大小不勻,用了2分20秒.
5.取出放涼(三五分鐘即可).此時已經是香味四溢了,忍不住就想吃……哈哈,堅持、堅持
6.再次微波高火1分半取出放涼——現在不管你了,吃吧吃吧,是不是後悔做得太少了?
1.泡得越久、換水次數越多澀味兒越小.如果是提前一天泡上更好.
2.撒糖、撒鹽或原味根據個人喜好,隨您發揮,估計加奶油也不錯.
3.分次加熱是為了酥脆,不能圖省事一次3分鐘容易糊.而且也不易脆.
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