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香酥的甜味小餅干!酥酥的超級好吃哦!上手簡單!不添加任何添加劑!簡單美味!下午茶、旅行路上、送給愛的人一份小小的禮物!整個夏天愛上烘焙吧!主料……
香酥的甜味小餅干!酥酥的超級好吃哦!上手簡單!不添加任何添加劑!簡單美味!下午茶、旅行路上、送給愛的人一份小小的禮物!整個夏天愛上烘焙吧!
主料
黃油125g 糖粉78g 鹽1g 色拉油48g 雞蛋1個
輔料
低筋麵粉250g
香酥甜味小餅乾的做法
1.材料準備齊全后開始開動啦!麵粉過篩後放好!黃油從冰箱拿出放放一會稍微軟化下
2.黃油糖粉混合、用手提式打蛋器打到顏色發白。深一點的盆好,不然很容易飛出來。
3.分多次加入雞蛋!用打蛋器稍微打一下。混合均勻就好啦!
4.分多次加入色拉油,也是拌勻就好了!
5.加入過篩后的低筋麵粉拌勻就好啦!用手提打蛋器!
6.溫度上下180度左右二十分鐘!每個烤箱的功率不同!烤好后拿出來就好啦!注意很燙哦!過一陣再吃哦!嘿嘿
烹飪技巧
1 注意掌握溫度 每個烤箱溫度有一點差異的! 2 團成10g左右的小團 手指按一下就好了!
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