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用料雞蛋一個低粉120克黃油25克砂糖20克牛奶60克草莓200克麵粉40克鹽2克核桃顆切小粒核桃酥粒草莓派的做法步驟1.派皮：黃油軟化后加其它材料一起揉成團，鬆弛……
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1.派皮：黃油軟化后加其它材料一起揉成團，鬆弛20分鐘后擀成薄片蓋在派盤上，派底叉小孔。
2.核桃酥粒：黃油軟化后加糖打發呈鬆軟狀，加入麵粉，核桃碎搓成顆粒狀。
3.草莓餡：草莓切丁備用，黃油隔熱融化后倒入牛奶、砂糖、鹽攪勻，加入麵粉攪勻，再加雞蛋攪勻，最後加入草莓丁。
4.把草莓餡倒入準備好派皮的派盤中，再鋪上核桃酥粒，放入預熱的烤箱中層180度35分鐘。
餅乾片的厚度要盡量一致,以免成品出現上色不一的情況.
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