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老公和兒子都喜歡吃肉肉，一致要求要我做紅燒肉來吃吃。但家家戶戶做紅燒肉的做法各不相同，這是我花魚兒家的紅燒肉。所以，我兒子將這道菜菜命名為【花氏紅燒肉】不為過吧。。。花氏紅燒肉的主料：五花肉(325克)花氏紅燒肉的調料：……
老公和兒子都喜歡吃肉肉，一致要求要我做紅燒肉來吃吃。但家家戶戶做紅燒肉的做法各不相同，這是我花魚兒家的紅燒肉。所以，我兒子將這道菜菜命名為【花氏紅燒肉】不為過吧。
花氏紅燒肉的材料
五花肉(325g)花氏紅燒肉的調料
桂皮(適量) 大料(適量) 啤酒(500毫升) 老抽(適量) 白糖(適量) 鹽(適量)做花氏紅燒肉所需做法
炒鍋
花氏紅燒肉的做法步驟
1.食材：五花肉（已清洗切開焯水）、桂皮、大料、啤酒
2.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3.接著，擱入桂皮和大料，加入啤酒。
4.煮開。
5.然後，加適量的老抽。
6.加適量的白糖。
7.加適量的鹽。
8.調味煮開。
9.最後，煮至湯汁濃稠，即成。
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