胡蘿蔔炒牛肉

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胡蘿蔔炒牛肉介紹

胡蘿蔔炒牛肉的主料:牛肉(150克)胡蘿蔔炒牛肉的調料:胡蘿蔔(1條)料酒(1勺)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)醬油(1勺)食用油(適量)澱粉(少許)做胡蘿蔔炒牛肉所需廚具:炒鍋胡蘿蔔……

胡蘿蔔炒牛肉詳細內容

胡蘿蔔炒牛肉

胡蘿蔔炒牛肉的材料

牛肉(150g)

胡蘿蔔炒牛肉的調料

胡蘿蔔(1條) 料酒(1勺) 鹽(1茶匙) 雞精(1茶匙) 醬油(1勺) 食用油(適量) 澱粉(少許)

做胡蘿蔔炒牛肉所需做法

炒鍋

胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟

1.牛肉切薄片,姜蒜切碎

2.腌牛肉,少許澱粉,料酒,花生油,醬油攪勻腌制十分鐘

3.胡蘿蔔切薄片,鍋燒油下入胡蘿蔔炒片刻,再放適量水,蓋蓋子煮一會

4.盛出備用

5.鍋燒油爆香姜蒜末

6.大火爆炒牛肉至變色

7.再下入蘿蔔炒一會,淋少許醬油,一匙鹽,雞精翻炒均勻即可

8.成品

9.成品