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酸蘿蔔紅燒肉的主料:五花肉(400克)做酸蘿蔔紅燒肉所需廚具:酸蘿蔔紅燒肉的做法圖解步驟1.所需食材如圖。2.將五花肉入鍋煎至白色脂肪部分呈半透明狀。3.放入蔥姜蒜煸炒出香味。4.放入生抽煸炒片刻,倒入溫……
酸蘿蔔紅燒肉的材料
五花肉 (400g)做酸蘿蔔紅燒肉所需做法
酸蘿蔔紅燒肉的做法步驟
1.所需食材如圖。
2.將五花肉入鍋煎至白色脂肪部分呈半透明狀。
3.放入蔥姜蒜煸炒出香味。
4.放入生抽煸炒片刻,倒入溫水沒過食材。
5.自己腌制好的酸蘿蔔清洗一下待用。
6.將老抽,大料等調味料放入鍋中,再把酸蘿蔔放入。
7.燉煮40分鐘后即可裝盤。把西蘭花過水后擺盤,將五花肉放置盤中,再將五花肉醬汁淋在肉和西蘭花上,美味呈現。
8.簡單的做法,不簡單的美味。
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