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羊肉泡饃（簡易自創版）

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羊肉泡饃（簡易自創版）介紹

羊肉泡饃（簡易自創版）的主料：西紅柿(3個)土豆(1個)鹵羊肉(100克)白吉饃(0.5個)做羊肉泡饃（簡易自創版）所需廚具：炒鍋羊肉泡饃（簡易自創版）的做法圖解步驟1.備好羊肉，土豆切絲……

羊肉泡饃（簡易自創版）詳細內容

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羊肉泡饃（簡易自創版）

羊肉泡饃（簡易自創版）的材料

西紅柿 (3個) 土豆 (1個) 鹵羊肉 (100g) 白吉饃 (0.5個)

做羊肉泡饃（簡易自創版）所需做法

炒鍋

羊肉泡饃（簡易自創版）的做法步驟

1.備好羊肉，土豆切絲，白吉饃，西紅柿燙了去皮切塊

2.白吉饃掰成小粒

3.鍋燒熱倒入適量羊油，沒有色拉油也可，加入蔥花蒜粒爆香

4.加入土豆絲翻炒

5.加入少許水，蓋鍋蓋煮至八成熟，即用鍋鏟能壓碎土豆絲

6.將水份?欄?/p>

7.加入西紅柿塊

8.蓋鍋蓋燜煮至軟爛，用鍋鏟將西紅柿塊壓碎

9.加入白吉饃丁，加入羊骨湯

10.加入羊肉丁

11.蓋鍋蓋小火慢煮5分鐘，加入適量鹽，胡椒粉，出鍋

12.熱水騰騰的羊肉泡饃

13.成品圖

小貼士

溫馨提示：1.羊肉泡饃，湯用羊骨湯，饃用清真白吉饃才地道2.羊肉可提前煮好，我是用陝西的鹵好的羊腱子3喜歡吃辣，還可以加入少許蒜蓉辣醬

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